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沈阳成功申报中国饺子文化起源地

沈阳晚报 2020年09月17日 15:40

  作为中国美食的代表,饺子承载着人们最诚挚的情感。9月16日,沈阳晚报、沈报全媒体记者在“沈阳成功申报中国饺子文化起源地”新闻发布会上获悉,日前,由中共沈阳市委宣传部、沈阳市文化艺术界联合会申报的中国饺子文化起源地研究课题项目在北京成功通过,代表沈阳成功申报中国饺子文化起源地。

  2019年6月,中共沈阳市委宣传部、沈阳市文化艺术界联合会向起源地文化传播中心申报中国饺子文化起源地研究课题项目。通过对民俗、饮食、品牌、技法等层面的一年多的实地调研、文献研究、内容呈现,日前,中国饺子文化起源地研究课题研讨论证会在北京大学举办,北京、沈阳等地数十位专家对这一课题进行研讨认证。专家认为,沈阳在饺子文化的发展和传承上脉络清晰,历史依据比较充分,未来将中国饺子文化地标落户沈阳,成为沈阳文化新地标,建立饺子文化“起源馆”。同时,做大做强饺子文化产业,讲好中国饺子文化故事,让饺子文化走向世界。

  沈阳晚报、沈报全媒体记者 张宁